只有使用温度计，才能保持关东煮的味道。

关东煮（日语：おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在中国，关东煮也可以在便利商店或者路边摊找到。

便利店出售的关东煮中，三种受欢迎的口味是肉丸、鱼豆腐和兰花豆腐。对于煮熟的关东来说，温度一般在恒温下控制在60-80℃。通常，每个锅内放置一个探头类型温度计以实时监控温度并保持关东煮的美味。

型号:PT2005G

类型:热套双金属温度计

结构类型:轴向型

材质:不锈钢SS304

表面直径:50毫米

感温管直径:3.8毫米

温度管长度:125毫米(长度可定制)

温度范围:-10/110℃

精度:±。1.5%

手表:玻璃

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