温度计中№和℃的来源和关系

较早的温度计是意大利科学家伽利略(1564 ~ 1642)在1593年发明的。他的苐yi个温度计是一端开口的玻璃管，另一端是胡桃大小的玻璃球。使用时，先加热玻璃球，然后将玻璃管插入水中。随着温度的变化，玻璃管中的水面会上下移动，温度的变化和温度的高低可以根据移动量来确定。温度计具有热胀冷缩的功能，因此温度计受外界大气压力等环境因素影响很大，测量误差较大。

1714年，汞被用作一种测量物质，以获得更精确的温度计。他观察了水的沸腾温度、水与冰混合时的温度以及盐水与冰混合时的温度。经过反复试验和批准，某一浓度盐水固化的温度较终设定为0℉，纯水固化的温度设定为32℉，水在标准大气压下沸腾的温度设定为212℉，并且℉代表华氏温度，即华氏温度计。

华氏温度计诞生30多年后，瑞典人珀尔修斯在1742年提高了瓦伦丁温度计的等级。他把水的沸点设定在100度，把水的冰点设定在0度。后来，他的同事施洛梅尔将这两个温度点的值颠倒成当前的百分比温度，即摄氏度，以摄氏度表示。华氏温度和摄氏温度之间的关系是№9/5℃+32，或者№5/9(№32)。

目前，英美家庭更频繁地使用华氏温度，而世界科技界、工农业生产以及中国和法国等大多数国家更频繁地使用摄氏温度。

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