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哪个温度计是用来做糖果的

整理发布: 京仪股份 时间: 2018-07-09 12:39 浏览次数:
哪个温度计是用来做糖果的 文章由双金属温度计_电接点双金属温度计_热电阻热电偶温度计-京仪股份为您整理编辑。摘要:有很多种口味好的糖果,很受人们欢迎。糖液可在常压下于165℃煮沸,还原糖含量应控制在9%-15%之间。因为还原糖太多,糖果容易吸水和封闭,不利于保存。当糖浓度达到97.5%以上时,。。。

有很多种口味好的糖果,很受人们欢迎。糖液可在常压下于165℃煮沸,还原糖含量应控制在9%-15%之间。因为还原糖太多,糖果容易吸水和封闭,不利于保存。当糖浓度达到97.5%以上时,将从锅里取出。

糖液温度降至120 ~ 110℃时,加入柠檬酸等调味料和色素混合,搅拌均匀,迅速移动。应该很好地控制混合温度,因为温度太低,不能混合。过高、过多的转化糖和糖的深色变化都会影响产品质量。当糖冷却到大约85℃时,它立即被拉成条状。因为糖膏在85℃时可塑性最好。

因此,你必须用温度计来制作糖果。以下温度计114网向您介绍a 温度计:

PT2005G温度计

一、产品名称:全不锈钢温度计,指针温度计,烤箱温度计,食品温度计,家用温度计

二.应用领域:家庭、酒店、食品、食品、饮料、烤箱、烤箱等

三.规格说明:

型号:PT2005G

类型:热套双金属温度计

结构类型:轴向型

材质:不锈钢SS304

表面直径:50毫米

感温管直径:3.8毫米

感温管长度:127毫米

温度范围:0-300℃

精度:±。1.5%

手表:玻璃

四、产品特点:

三角形夹具固定在现场显示温度,直观方便。安全可靠,使用寿命长,读数快。

五、使用注意事项:

使用时温度计通常放在食物上,因此应注意清洁和检查,并应定期检测测量值。

六、服务介绍:

本产品也可根据您的要求定制。相应的参数可以根据您的需要定制。三角形夹具可以固定并用于各种方面。

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