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用于食品安全和质量检测的非接触式红外温度计

整理发布: 京仪股份 时间: 2018-07-09 12:39 浏览次数:
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用于食品安全和质量检测的非接触式红外温度计用于食品安全和质量检测的非接触式红外温度计正迅速成为HACCP法规的一个组成部分 食品行业的许多专家都熟悉被称为HACCP的食品安全检查程序,该程序已被强制用于肉类、家禽和海鲜加工厂以及水果和蛋奶加工厂。 HACCP将检查进出温度危险区的食物。 美国食品和药物管理局(FDA)也建议使用1999年《联邦食品条例》附录4和8中规定的红外温度计,并提出用红外温度计扫描表面温度可以促进一般食品安全:“红外温度计可以通过在短时间内扫描大量温度,快速记录表面温度,促进一般食品安全系统的监控。” “雷泰克食品工业温度计可以确保危险区域的关键食品区域的较高温度精度,在这些区域有害细菌生长非常迅速 术语“危险区域”用于描述40华氏度(4.4摄氏度)以上和140华氏度(60摄氏度)以下的温度 如果乳制品、贝类和肉制品等具有潜在危险的食品在此温度下储存超过4小时,食品中会滋生大量细菌。 当在健康和食品安全检查中执行预防措施时,食品企业的所有者、经营者和工作人员承担在日常生产中提供健康食品的责任,这意味着保持这种意识并确保食品的温度不在危险区域的范围内。 简单的预防措施和持续的监控有助于确保安全健康的工作和饮食环境。 雷泰克食品专业系列温度计可帮助您快速准确地测量食品温度 温度计的响应时间仅为500毫秒(半秒),您可以快速连续地获得多个温度读数。 例如,您可以扫描餐厅的供应线,以确保所有盛有热食的盘子都处于安全的供应温度。 Raytek Foodpro系列温度计非常适合测量有机产品。它配备了一个相对较好的过滤检测器,可以更有效地测量通过水蒸气。它适合食品行业的专业人士。 使用Raytek Foodpro系列温度计进行快速简单的扫描,可以立即发现潜在问题,节省时间和金钱。 危险分析和关键控制点程序用于检测不安全的食品条件 美国食品和药物管理局建议食品工业专业人员和机构遵循HACCP指南,帮助检测不安全的食品条件。 危害分析和关键控制点程序涉及食物的储存、烹饪或冷却温度,以及食物在这些温度下可以安全保存的时间长度。 FoodPro和FoodPro Plus温度计都提供HACCP检查功能。 危害分析和关键控制点检查功能可以清晰显示危害分析和关键控制点危险区的目标温度。 绿色指示灯可以指示安全的高温和低温保持温度。 红色指示器指示潜在危险食品的温度。 两种温度计都有显示屏,可以轻松显示当前温度。 除当前温度外,FoodPro Plus还可以显示zui高温。 美国健康和人类服务署、公共健康服务署、食品和药品管理局,1997年食品法规附录5:HACCP标准、仪器、技术文章,苐yi页,未经我们的现场批准不得转载我们的技术文章

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