带尖尾的双金属温度计用于食品工业,也可称为食品温度计。使用时温度计通常放在食物上,因此应注意清洁和检查,并应定期检测测量值。
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尖端双金属温度计用于测量食物的温度。为了正确测量熟食的内部温度并确保食物被正确烹饪,所有食物温度计必须正确插入待检查的食物中。
带锐尾的探针双金属温度计必须插入其传感区域的长度(通常为2至3英寸),以确保读数准确。如果测量一片薄食物的温度,如碎牛肉馅饼或无骨鸡胸肉,探头必须从食物的侧面插入,以确保整个传感区域位于食物的中心。
双金属温度计是一个热双金属件,缠绕在螺纹上作为温度传感装置,它安装在保护套中,保护套的一端是固定的,称为固定端,另一端连接到一个细轴上,称为自由端。自由端线轴配有指针。当温度变化时,感温装置的自由端随之转动,带动细轴上的指针产生角度变化,并在刻度盘上指示相应的温度。
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